Rozmaitości 30.09.2012, 16:49 Jak najadłam sie robali Kryzys, bida, wysokie ceny. Kurczaki pędzone hormonami i świnie karmione byleczym. Czy to czas na owady na stole? Szarańcza w tempurze, larwy moli woskowych na kokosowej tapioce, czy mączniki młynarki z szałwią i czosnkiem?...
Rozmaitości 20.09.2012, 18:26 Prawdziwe Jedzenie - gdzie? Kiedy ostatnio rozmawialiście z rolnikiem? Takim, który przez ponad 300 dni w roku wstaje o świcie, by wydoić krowy, oporządzić trzodę, nakarmić drób. Kiedy mieliście możliwość zapytać rolnika dlaczego sieje, orze,...
Rozmaitości 24.02.2012, 22:52 Weekend treatment, czyli niedzielny facet w kuchni Czy możecie na chwile zamknąć oczy? wyobraźcie sobie gorące... niee!! halo! pomyłka!!! proszę oczy otworzyć i czytać dalej! (a dopiero potem oddać się marzeniom) . Jesteście tu znów? No dobrze, zatem wyobraźcie sobie gorące...
Rozmaitości 19.02.2012, 12:14 Karnawałowe ostatki - razowe róże, chrupiący chrust i churros Rytuały karnawałowe witające coraz dłuższe zimowe dni. W moim domu rodzinnym było to pieczenie pączków u babci i smażenie faworków z mamą. Na szczęście moja mama "wpuszczała" mnie do kuchni już od wczesnego...
Rozmaitości 9.01.2012, 15:48 Spierniczyć gęś ... Gęś, Waćpanno to stworzenie boskie niezwykle intelygentne, rozumne, przywiązuje się do człeka kiej pies. Gęś chodzi u nogi, a Burkom syczy. Bo gęś, kochanieńka, swą dumę ma i nie da się zbałamucić, czy bele czym...
Rozmaitości 3.01.2012, 21:38 Gęś w roli głównej Zaklęte we wspomnieniach smaki z dzieciństwa - babcine pasztety, mamine galaretki mięsne, wędzone przez ojca wędliny, surowa podsuszana kiełbasa od wuja z Podlasia, domowe mięsa pieczone i serwowane na zimno - właśnie takie smaki...
Podróże 2.10.2011, 16:43 POPISowa rozkosz i twórcze pobudzenie Mój znajomy filmowiec, przy okazji rozmów o nowym scenariuszu z wątkiem kulinarnym, miał okazję dostać ślinotoku, gdy omawialiśmy kilka moich ostatnich pomysłów. A że nie lubię sie znęcać nad ludźmi,...
Podróże 20.09.2011, 11:23 Makaron Muszę się zrelaksować - po wysłuchaniu setek wyborczych obietnic, przepychanek między sztabami, nawijania "makaronu' na uszy, chce mi się wyłączyć z rzeczywistości. Może włączyć coś miłego dla ucha, co nie będzie kolejnym...